1 oz de Rémy Martin 1738 Accord Royal
2/3 oz de Cointreau
1/3 oz de jugo de limón amarillo
Ácido||
Rémy Sidecar
UN CLÁSICO FRESCO, SECO Y BIEN EQUILIBRADO
Complejo y extremadamente bien equilibrado, se piensa que el Sidecar fue creado en 1921; con una versión posterior de lujo creada en 1923 en el Ritz de París. Este es un coctel emblemático de coñac con una historia fascinante. Se dice que el nombre se tomó de un sidecar de motocicleta propiedad de un caballero en París, luego se popularizó en Londres, un auténtico cuento de dos ciudades.
5 Min medium Coupetteingredientes
30 ml de Rémy Martin 1738 Accord Royal
20 ml de Cointreau
10 ml de jugo de limón amarillo
3 cl de Rémy Martin 1738 Accord Royal
2 cl de Cointreau
1 cl de jugo de limón amarillo
CÓMO PREPARAR EL
RÉMY SIDECAR
CÓMO PREPARAR EL
RÉMY SIDECAR
- Vierta 1 oz de Rémy Martin 1738 Accord Royal, 2/3 oz de Cointreau y 1/3 oz de jugo de limón en una coctelera llena de hielo.
- Cuélelo y viértalo en una coupette.
- Decore con una cáscara de naranja para darle sabor o con una cáscara de limón para darle frescura.
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