1¾ oz de cognac Rémy Martin VSOP
2/3 oz de jus de citron
2/3 oz de sirop d’érable
1 trait d’Angostura Bitters
Cidre doux, demi-sec ou brut
Acidulé, Pétillant, Sucré||
Baptiste
UN LONG DRINK AIGRE-DOUX
Créé par l’équipe du Happiness Forgets de Londres, le Baptiste rend hommage à l’œuvre du Maître de chai de la Maison, Baptiste Loiseau. Notre cognac le plus fruité allié à la fraîcheur du cidre et aux notes maltées du sirop d’érable.
3 min easy Verre long drinkINGRÉDIENTS
50 ml de cognac Rémy Martin VSOP
20 ml de jus de citron
20 ml de sirop d’érable
1 trait d’Angostura Bitters
Cidre doux, demi-sec ou brut
5 cl de cognac Rémy Martin VSOP
2 cl de jus de citron
2 cl de sirop d’érable
1 trait d’Angostura Bitters
Cidre doux, demi-sec ou brut
COMMENT RÉALISER UN
BAPTISTE
COMMENT RÉALISER UN
BAPTISTE
- Verser 50 ml de cognac Rémy Martin VSOP, 20 ml de jus de citron, 20 ml de sirop d’érable et un trait d’Angostura Bitters sur des glaçons.
- Compléter avec du cidre et décorez d’une zest d’orange.
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