1¾ oz Rémy Martin VSOP
2 traits d’Angostura
¾ oz Cointreau L’Unique
½ oz Jus de citron de frais
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Brandy Crusta
Dégustez le mélange sec et acidulé du Brandy Crusta, créé à l’origine dans les années 1850 par Joseph Santini à la Nouvelle-Orléans (États-Unis). Ce cocktail classique doit notamment son nom à la couche de sucre qui entoure le bord du verre.
3 minINGRÉDIENTS
50 ml Rémy Martin VSOP
2 traits d’Angostura
20 ml Cointreau L’Unique
15 ml Jus de citron de frais
5 cl Rémy Martin VSOP
2 traits d’Angostura
2 cl Cointreau L’Unique
1.5 cl Jus de citron de frais
Comment préparer un
Brandy Crusta
Comment préparer un
Brandy Crusta
- Mélanger 50 ml de Rémy Martin VSOP, 20 ml de Cointreau l’Unique, 15 ml de jus de citron frais et 2 traits d’Angostura dans un shaker rempli de glace.
- Shaker et filtrer dans une coupe ou un verre à cocktail bien frais.
- Garnir d’un zeste d’orange et d’un bord en sucre.
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