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レミーマルタン1738
スタイルの証明
1738年の王室からの勅許をその名に冠したレミーマルタン1738は、気品漂うコニャック。独特のオークの薫りをまとったオー・ド・ヴィーをブレンドし、滑らかさが特長です。
容量:700mlまたは750ml、アルコール度数40%
生産地:プティット・シャンパーニュおよびグランド・シャンパーニュ
絶妙の丸み、クリーミーな後味
レミーマルタン1738
テイスティングノート
レミーマルタン1738
受賞
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コニャックのポットスチルの色のような、きらめく銅の色合い。
プラムとイチジクのジャムのノートが溢れ、トフィーとトーストの強いオークのようなノートでまとめられています。
バタースコッチと焼いたスパイスの円熟味に、ほのかにダークチョコレートが漂います。
トーストしたフレンチオーク樽で熟成させたオー・ド・ヴィーを丁寧にブレンドすることで、クリーミーな後味とナッツ類のアロマが凝縮され、絶妙な丸みを生みしています。
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究極の炎のようなマホガニーにオパールの輝き。
花と果実のアロマがこの上なく滑らかに溢れ、嗅覚を刺激します。
熟したプラムと砂糖漬けオレンジにスパイスとヘーゼルナッツが続き、ローストしたカカオ豆とハチミツをかけたジンジャーブレッドのグルメなノートでフィニッシュを迎えます。
滑らかでコクがあり、余韻が長く続きます。
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ボトルの中では温かくもミステリアスな黄土色、グラスに注げば華やかなゴールド。
力強くも優雅な香りが、バニラ、ドライアプリコット、砂糖漬けの洋ナシと調和します。
香り立つドライフルーツとリコリス(甘草)のほのかな香りが調和して織り成す複雑なフレーバー。
しっかりした骨格があり、多層的。ドライフルーツのまろやかなハーモニーに、快い口当たりとシルクのようなテクスチャー。
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輝きのある透明度を持つフルボディのピュア・ブロンズ。
新鮮なトロピカルフルーツやイエロー系のドライフルーツの濃縮された香りが大きく広がり、シナモン、ナツメグ、ショウガの砂糖漬けなどの穏やかなスパイス香とほのかなリコリスが感じられる。
スパイスや新鮮な果実、熟れた果実のノートが度々立ち現れ、驚くほどまろやかなテクスチャーが味蕾を覆い、アクセントとなる。。
丸くなめらかで、驚くほど余韻の長いフィニッシュ。