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饮用干邑的最佳方法
无论是独自小酌、与朋友举杯畅饮，纯饮或调制鸡尾酒，干邑的饮用方法多种多样。
干邑的多元性：适合多种场合的理想之选
作为开胃酒，纯饮是最常见的方式，加入一滴水能更好地释放出果香、花香和辛辣香气，带来口感更顺滑的品鉴体验。同样，加入两块冰块会稀释干邑，降低酒精含量，既能让这些香味释放，又能让口感更清新。这样做的目的是随着冰块缓慢融化，在每个步骤中都散发出新的香气。
干邑甚至可以冰冻饮用，使酒体变得非常粘稠（由于酒精含量高而不会冻结），带来天鹅绒般的柔滑口感，尤其适合搭配海鲜，如牡蛎、龙虾或寿司等。
作为开胃酒的简单饮品，干邑可以与汤力水或干姜水一起饮用。这种饮用方式能让饮品拥有更多新鲜果香，也能释放Rémy Martin 人头马V.S.O.P中蕴含的甘草香气。这就是干邑地区的人们把干邑当作开胃酒来享用的常见方式。
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以干邑为基酒的鸡尾酒
以干邑为基酒的鸡尾酒，正在全球鸡尾酒吧成为一种新兴趋势。
“从一开始，干邑就是鸡尾酒调制和发展的精髓。”
干邑芳香馥郁，果香、花香四溢，还伴有辛辣香气，调制鸡尾酒时，可着重突出一种甚至几种香气，让您得以尽情尝试各大经典鸡尾酒配方。干邑还可以轻易取代经典鸡尾酒(如曼哈顿、汤姆科林斯、薄荷茱莉普，或莫吉托)中的其他基酒。而边车、萨泽拉克等干烈鸡尾酒，最好在晚餐后享用。选用X.O调制的古典鸡尾酒，口味丰富，是甜点的理想搭配。
您还可尝试调制混合口味，如加入生姜、香草或茉莉花香，开拓更丰富的调酒体验。例如，热托地就是一款以干邑、单糖浆、柠檬、肉桂和热水调制的暖饮鸡尾酒，带来焕然一新的感受，是陪您度过寒冬下午的理想伴侣。想了解更多在各种场合运用Rémy Martin 人头马产品调制鸡尾酒的方法，请查看“鸡尾酒”栏目。
